Cette journée était organisée et prise en charge par l'Institut Provincial d'Enseignement secondaire « Section Hôtellerie » de la ville d'Ath.

Organisée en différents ateliers, cette journée visait plusieurs objectifs :

- Initier les élèves au goût et aux saveurs afin de développer la notion de plaisir dans l'acte de manger ;

- Les informer sur l'histoire et la provenance géographique des aliments ;

- Les sensibiliser au rapport alimentation/santé.

Découvrez, en pdf, le recto et le verso du programme complet.

Pour mieux comprendre ce qu'ils ont vécu, nous vous invitons à découvrir le programme de cette journée ainsi que quelques photos !